Universitas Jurusan Tata Boga Terbaik – Tata boga merupakan ilmu pengetahuan mengenai seni mengolah makanan, mulai dari persiapan, pengolahan, hingga cara menghidangkan makanan. Berbagai aspek tata boga, baik tentang tekstur makanan, mutu panganan, maupun kandungan nilai gizi dipelajari oleh ilmu Tata Boga.Jurusan Tata Boga merupakan jurusan yang mempelajari tentang ilmu kependidikan dan tata boga. Jurusan Tata Boga merupakan ilmu pengetahuan mengenai seni mengolah makanan. Jurusan Tata Boga merupakan jurusan yang mempelajari teknik penyajian makanan dengan memperhatikan estetika, kualitas, rasa, dan kebutuhan gizi.
Pada jurusan Tata Boga, mahasiswanya akan mempelajari bagaimana cara mengolah berbagai hidangan makanan baik daerah maupun dari berbagai negara. Selain mempelajari tentang makanan, jurusan Tata Boga juga diajarkan bagaimana cara meracik minuman dan cara menghidangkannya. Sama halnya seperti jurusan lain, mahasiswa jurusan Tata Boga juga mempelajari ilmu tambahan lain, seperti perencanaan, pengolahan, hingga cara mengevaluasi usaha kuliner.
Politeknik Internasional Bali
Politeknik Internasional Bali (PIB) merupakan kampus yang mengusung konsep tourism-preneur pertama di Indonesia yakni memberikan bekal pemahaman kewirausahaan pada bidang pariwisata. Hal ini tidak terlepas dari keberadaannya di Bali yang merupakan sentral pariwisata Indonesia. PIB telah berdiri sejak tahun 2017 dan memiliki 3 program studi yang salah satunya adalah D3 Culinary Arts atau Tata Boga. Durasi studi yang akan kamu tempuh selama kuliah di jurusan tersebut adalah 3 tahun dengan penempatan magang sebanyak 2 kali. Durasi magangnya sendiri yaitu masing-masing 6 bulan di hotel bintang 5, restoran, ataupun industri terkait lainnya yang ada di Indonesia hingga luar negeri. Keren banget nggak sih? Info lebih lengkap tentang PIB bisa kamu klik di sini ya!
Ottimmo International
Pilihan kampus berikutnya untuk mendalami bidang Tata Boga yaitu Ottimmo International. Kampus ini memiliki program D3 dan S1 yang telah meraih akreditasi B dari BAN-PT. Fasilitas dan kurikulum yang diterapkan di kampus ini juga berstandar internasional dan memberikan kesempatan para mahasiswa untuk mengikuti program magang di hotel maupun restoran bergengsi di luar negeri.
Universitas Negeri Malang
Masih di Provinsi Jawa Timur, perguruan tinggi yang satu ini berlokasi di Kota Malang. Sama seperti Unesa dan UNJ, Universitas Negeri Malang juga memiliki latar belakang di dunia pendidikan. Lulusannya pun akan bergelar S.Pd. Namun, di sini juga tersedia program D3 nya juga lho. Program D3 tata Boga Universitas Negeri Malang telah meraih akreditasi A dari BAN-PT.
Baca Juga : Informasi Lengkap Beasiswa Capai Cita, Wajib Tahu !
Universitas Pendidikan Indonesia
Sama seperti perguruan tinggi yang lain, jurusan tata boga di perguruan tinggi ini ternyata peminatnya setiap tahun selalu meningkat. Peluang karir pada jurusan ini memang akhir-akhir ini sangat menjanjikan. Jadi banyak sekali yang menginginkan untuk memasuki jurusan ini.
Monas Pacific Culinary Academy
Monas Pacific Culinary Academy menyelenggarakan program D3 Kuliner dengan kurikulum yang cukup unik. Pada tahun pertama kamu hanya berfokus mempelajari cara membuat aneka roti dan kue dari berbagai negara (baking and pastry arts). Lalu, pada tahun kedua kamu akan fokus mempelajari berbagai masakan dari berbagai belahan dunia termasuk seni dalam mengolah dan menyajikan masakan tersebut (culinary arts). Sedangkan pada tahun ketiga, kamu akan belajar tentang proses mendirikan bisnis bidang kuliner dalam bentuk restoran, bakery, cafe, restoran, dan lain-lain.